Во Франции, в 1671 году, настает момент, когда Его Величество Луи XIV, известный как «король Солнце», решает посетить замок принца Де Кондэ. Это событие оказывается не только радушным жестом, но и источником тревоги для хозяев поместья. Принц, понимая всю значимость визита, осознает, что его обедневшее поместье не способно предоставить должный прием для такой высокопоставленной личности, как король, и его свита. Эта ситуация приводит его к мысли о том, как необходимо обеспечить достойное представление и сохранить честь своего рода, что вызывает у него одновременно гордость и страх.
К счастью, в этом запутанном деле его верный дворецкий Франсуа Ватель, обладая талантом организатора праздников, берется за работу. Он становится не только главной движущей силой подготовки к событию, но и залогом того, что все пройдет на высшем уровне. Собирая команду слуг и продумывая каждую деталь, Ватель создает грандиозное действо с изысканными блюдами и уникальными развлечениями. Однако, за кулисами этого великолепия скрываются политические и любовные интриги, которые затягивают Вателя в сложные переплетения, где от его решений зависит не только успех праздника, но и его собственная судьба. В этом противостоянии между долгом и страстью, между честью и интригами, развертывается настоящая драма, заставляющая героев принимать непростые решения.