История разворачивается вокруг Тесс, юной амбициозной женщины, которая, покидая свой родной город, направляется в бурлящий Нью-Йорк в поисках новых возможностей. Оказавшись в одном из самых известных ресторанов города, она стремится построить карьеру в мире кулинарного искусства. Однако жизнь в мегаполисе оказывается не такой простой, как ей хотелось бы. Тесс погружается в атмосферу постоянного стресса и высоких ожиданий, где конкуренция среди сотрудников достигает предела, а успех измеряется не только профессиональными навыками, но и умением вести себя в сложных социальных ситуациях. Это новое окружение, полное амбиций, искушений и соблазнов, вскоре начинает оказывать на неё сильное влияние.
Постепенно Тесс оказывается втянутой в мир, о существовании которого раньше и не подозревала. Наркотики, алкоголь и беспорядочные связи с коллегами становятся регулярными спутниками её жизни, меняя её отношения и приоритеты. Каждый вечер, проведённый в ресторане, открывает ей новые грани этого безумного существования, где граница между радостью и разрушением становится всё более размыта. В этой атмосфере неопределённости и постоянного риска Тесс должна найти свой путь, не потеряв себя. Она сталкивается с дилеммами, которые заставляют её переосмыслить ценности, а также поднимают вопрос о том, какой ценой можно достичь успеха в этом жестоком, но манящем мире.