В последние две десятилетия в России наблюдается настоящий бум виноделия, охватывающий десятки небольших виноделен, которые стремительно обретают признание на мировом уровне. Это явление остается в значительной степени незаслуженно обделенным вниманием, несмотря на то, что многие из перечисленных вин находятся на уровне лучших образцов, производимых в других странах. Путешествие начинается с визита к живописным виноградникам, где каждый кубический сантиметр земли пропитан заботой и страстью тех, кто занимается их возделыванием. Здесь важны не только традиции, но и инновационные методы, которые позволяют создавать уникальные сорта вин, способные удивить даже самых искушенных ценителей.
Погружение в культуру отечественного виноделия становится настоящим открытием для тех, кто решит последовать за известными личностями, такими как хореограф и режиссер Егор Дружинин и ресторатор Денис Симачев. Они будут иметь возможность познакомиться с основателями и владельцами виноделен, узнать об их истории, традициях и мечтах, а также пообщаться с профессиональными экспертами, которые помогут раскрыть тонкости и особенности каждого сорта. Дегустация лучших отечественных вин станет кульминацией их путешествия, открывая новые горизонты вкусов и ароматов, которые способны передать дух России. В этом увлекательном исследовании мир вина предстанет в новом свете, привлекая внимание к самобытности и качеству продукции, которая, безусловно, заслуживает более широкого признания.
